Карп с рисом, рецепт
Irina Burkun. Вкуснейшая рыбка и гарнир сразу.. Карп выходит очень сочный, а рис просто невозможно оторваться Я использовала рис Басмати ТМ "Мистраль". Рис вышел рассыпчатый и очень вкусный С минимальными трудозатратами вы получаете полноценное блюдо, не требующее дополнительных закусок, в основе которого недорогая, но очень вкусная рыба карп Лук и морковь очищаем, нарезаем и жарим до золотистости на растительном масле.
Я имею кулинарную слабость к блюдам под условным названием «три в одном»: основное, гарнир и салат в одном рецепте. К такому блюду на стол остается подать только хлеб и солонку, а свободное от кухонной суеты время потратить на что-нибудь более приятное. К таким комплексным блюдам относится традиционный для нашей семьи карп, запеченный в духовке с рисом и овощами. Мясо карпа получается нежным, сочным, сладким.
Карп, запеченный в духовке, рецепт которого вы видите ниже, это вкуснейшее блюдо из рыбы , риса и овощей. Изюминкой этого блюда является то, что в нем сочетаются сразу несколько компонентов. Такие рецепты «три в одном» включают гарнир например, кашу, макароны или картофель , мясной компонент или рыбный, как в нашем случае и салат овощную поджарку. С минимальными трудозатратами вы получаете полноценное блюдо , не требующее никаких дополнительных закусок, в основе которого вкусная и недорогая рыба карп. Выбирая карпа для приготовления этого блюда, берите покрупнее. Во-первых, тогда рыба не будет такой костистой, а во-вторых, чем больше будет карп — тем он будет жирнее.
